Mozzarella de la marque Paturages : limiter ce produit quelque peu transformé à consommer quelquefois en petite quantité.

Mozzarella

Paturages

Mozzarella - fromage à pâte filée en saumure au lait pasteurisé de vache

Données brutes et image : Alkemics
Ce produit quelque peu transformé est plutôt énergétique pour une densité nutritionnelle moyenne et présente un indice de satiété acceptable. Sous réserve de vérification des informations présentes sur l'emballage alimentaire, le produit « Mozzarella » de Paturages est compatible avec une alimentation végétarienne, sans gluten.
L'Indice Mangez-Mieux ! IMM est une nouvelle recommandation simple et non discriminante, portant sur l'intérêt nutrition-santé (couleur), la fréquence de consommation conseillée (représentée par l'épaisseur du cercle extérieur) et la quantité à consommer recommandée (représentée par le diamètre du cercle intérieur) d'un produit alimentaire.
2021 Alexandre Glouchkoff
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