Perles de blé et fèves de soja de la marque U : ne pas abuser de ce produit très transformé à consommer couramment en quantité modérée.

Perles de blé et fèves de soja

U

Légumes

Données brutes et image : Open Food Facts
Ce produit très transformé est assez énergétique pour une densité nutritionnelle assez élevée et présente un indice de satiété médiocre. Sous réserve de vérification des informations présentes sur l'emballage alimentaire, le produit « Perles de blé et fèves de soja » de U est compatible avec une alimentation végétalienne, sans lactose, pauvre en graisses saturées, source de fibres.
L'Indice Mangez-Mieux ! IMM est une nouvelle recommandation simple et non discriminante, portant sur l'intérêt nutrition-santé (couleur), la fréquence de consommation conseillée (représentée par l'épaisseur du cercle extérieur) et la quantité à consommer recommandée (représentée par le diamètre du cercle intérieur) d'un produit alimentaire.
2021 Alexandre Glouchkoff
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