Brandade huile d’olive de la marque Coudène : limiter ce produit quelque peu transformé à consommer quelquefois en faible quantité.

Brandade huile d’olive

Coudène

Spécialité méridionale à base de morue

Données brutes et image : Open Food Facts
Ce produit quelque peu transformé est très énergétique pour une densité nutritionnelle assez faible et présente un indice de satiété très mauvais. Sous réserve de vérification des informations présentes sur l'emballage alimentaire, le produit « Brandade huile d’olive » de Coudène est compatible avec une alimentation sans gluten.
L'Indice Mangez-Mieux ! IMM est une nouvelle recommandation simple et non discriminante, portant sur la qualité nutrition-santé (couleur), la fréquence de consommation conseillée (représentée par l'épaisseur du cercle extérieur) et la quantité à consommer recommandée (représentée par le diamètre du cercle intérieur) d'un produit alimentaire.
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