Burrata de la marque Franprix : limiter ce produit quelque peu transformé à consommer quelquefois en petite quantité.

Burrata

Franprix

Préparation fromagère à base de mozzarella de vache et de crème

Données brutes et image : Open Food Facts
Ce produit quelque peu transformé est plutôt énergétique pour une densité nutritionnelle moyenne et présente un indice de satiété médiocre. Sous réserve de vérification des informations présentes sur l'emballage alimentaire, le produit « Burrata » de Franprix est compatible avec une alimentation sans gluten, pauvre en sel.
L'Indice Mangez-Mieux ! IMM est une nouvelle recommandation simple et non discriminante, portant sur la qualité nutrition-santé (couleur), la fréquence de consommation conseillée (représentée par l'épaisseur du cercle extérieur) et la quantité à consommer recommandée (représentée par le diamètre du cercle intérieur) d'un produit alimentaire.
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