Véritable jambon persillé de bourgogne de la marque Clavière : limiter ce produit ultra-transformé à consommer occasionnellement en quantité modérée.

Véritable jambon persillé de bourgogne

Clavière

Viandes transformées

Données brutes et image : Open Food Facts
Ce produit ultra-transformé est assez énergétique pour une densité nutritionnelle assez faible et présente un indice de satiété satisfaisant. Sous réserve de vérification des informations présentes sur l'emballage alimentaire, le produit « Véritable jambon persillé de bourgogne » de Clavière est compatible avec une alimentation sans gluten.
L'Indice Mangez-Mieux ! IMM est une nouvelle recommandation simple et non discriminante, portant sur la qualité nutrition-santé (couleur), la fréquence de consommation conseillée (représentée par l'épaisseur du cercle extérieur) et la quantité à consommer recommandée (représentée par le diamètre du cercle intérieur) d'un produit alimentaire.
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