Mousse vanille à la crème fraîche 36%, mousse au chocolat à la crème fraîche 30,5%, biscuit cuiller 26,5%, copeaux de chocolat 7%.
Ce produit ultra-transformé est plutôt énergétique pour une densité nutritionnelle assez faible et présente un indice de satiété médiocre. Sous réserve de vérification des informations présentes sur l'emballage alimentaire, le produit « Ma charlotte vanille chocolat » de Thiriet est compatible avec une alimentation pauvre en sel.
L'Indice Mangez-Mieux ! IMM est une nouvelle recommandation simple et non discriminante, portant sur la qualité nutrition-santé (couleur), la fréquence de consommation conseillée (représentée par l'épaisseur du cercle extérieur) et la quantité à consommer recommandée (représentée par le diamètre du cercle intérieur) d'un produit alimentaire.