Bio, ce produit est peu énergétique pour une densité nutritionnelle assez élevée et présente un indice de satiété acceptable. Ne pas abuser de ce produit quelque peu transformé à consommer quelquefois avec modération.

Aubergines à la provençale

Carrefour bio

Aubergines à la provençale

Données brutes et image : Open Food Facts
Bio, ce produit est peu énergétique pour une densité nutritionnelle assez élevée et présente un indice de satiété acceptable. Sous réserve de vérification des informations présentes sur l'emballage alimentaire, le produit « Aubergines à la provençale » de Carrefour bio est compatible avec une alimentation végétarienne, pauvre en graisses saturées, source de fibres.
L'Indice Mangez-Mieux ! IMM est une nouvelle recommandation simple et non discriminante, portant sur la qualité nutrition-santé (couleur), la fréquence de consommation conseillée (représentée par l'épaisseur du cercle extérieur) et la quantité à consommer recommandée (représentée par le diamètre du cercle intérieur) d'un produit alimentaire.

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