Préparation culinaire à base de basilic issue de l'agriculture biologique
Bio, ce produit quelque peu transformé est très énergétique pour une densité nutritionnelle assez faible et présente un indice de satiété assez mauvais. Sous réserve de vérification des informations présentes sur l'emballage alimentaire, le produit « Sauce pesto vert » de Carrefour bio est compatible avec une alimentation végétarienne.
L'Indice Mangez-Mieux ! IMM est une nouvelle recommandation simple et non discriminante, portant sur la qualité nutrition-santé (couleur), la fréquence de consommation conseillée (représentée par l'épaisseur du cercle extérieur) et la quantité à consommer recommandée (représentée par le diamètre du cercle intérieur) d'un produit alimentaire.