Jambon cuit supérieur découenné dégraissé à teneur en sel réduite de 25%*. *par rapport à la moyenne des jambons cuits supérieurs du marché.
Ce produit très transformé est assez énergétique pour une densité nutritionnelle assez élevée et présente un indice de satiété satisfaisant. Sous réserve de vérification des informations présentes sur l'emballage alimentaire, le produit « Jambon supérieur sans couenne -25% de sel » de Carrefour est compatible avec une alimentation sans gluten, sans lactose, pauvre en graisses saturées.
L'Indice Mangez-Mieux ! IMM est une nouvelle recommandation simple et non discriminante, portant sur la qualité nutrition-santé (couleur), la fréquence de consommation conseillée (représentée par l'épaisseur du cercle extérieur) et la quantité à consommer recommandée (représentée par le diamètre du cercle intérieur) d'un produit alimentaire.