Jambon supérieur avec couenne fumé au bois de hêtre de la marque Grand jury : limiter ce produit très transformé à consommer occasionnellement en quantité modérée.

Jambon supérieur avec couenne fumé au bois de hêtre

Grand jury

Viandes transformées

Données brutes et image : Open Food Facts
Ce produit très transformé est assez énergétique pour une densité nutritionnelle assez faible et présente un indice de satiété acceptable. Sous réserve de vérification des informations présentes sur l'emballage alimentaire, le produit « Jambon supérieur avec couenne fumé au bois de hêtre » de Grand jury est compatible avec une alimentation sans gluten, sans lactose.
L'Indice Mangez-Mieux ! IMM est une nouvelle recommandation simple et non discriminante, portant sur l'intérêt nutrition-santé (couleur), la fréquence de consommation conseillée (représentée par l'épaisseur du cercle extérieur) et la quantité à consommer recommandée (représentée par le diamètre du cercle intérieur) d'un produit alimentaire.
2021 Alexandre Glouchkoff
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