Pâtes alimentaires de qualité supérieure
Ce produit peu ou pas transformé est très énergétique pour une densité nutritionnelle assez élevée et présente un indice de satiété médiocre. Sous réserve de vérification des informations présentes sur l'emballage alimentaire, le produit « Rigatoni » de Lustucru grand chef est compatible avec une alimentation végétalienne, sans lactose, pauvre en sel, pauvre en graisses saturées, source de fibres.
L'Indice Mangez-Mieux ! IMM est une nouvelle recommandation simple et non discriminante, portant sur la qualité nutrition-santé (couleur), la fréquence de consommation conseillée (représentée par l'épaisseur du cercle extérieur) et la quantité à consommer recommandée (représentée par le diamètre du cercle intérieur) d'un produit alimentaire.