Billes apéritives de foie gras de canard 41%, cœur de figue & graines de pavot de la marque Lucullus : éviter ce produit ultra-transformé à consommer occasionnellement en faible quantité.

Billes apéritives de foie gras de canard 41%, cœur de figue & graines de pavot

Lucullus

Spécialité à base de foie de canard (41 % foie gras) fourrée d'une préparation à base de figue et saupoudrée de graines de pavot décongelée

Données brutes et image : Alkemics
Ce produit ultra-transformé est très énergétique pour une densité nutritionnelle très faible et présente un indice de satiété assez mauvais.
L'Indice Mangez-Mieux ! IMM est une nouvelle recommandation simple et non discriminante, portant sur l'intérêt nutrition-santé (couleur), la fréquence de consommation conseillée (représentée par l'épaisseur du cercle extérieur) et la quantité à consommer recommandée (représentée par le diamètre du cercle intérieur) d'un produit alimentaire.
2021 Alexandre Glouchkoff
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