Sauce samouraï de la marque Mum's : éviter ce produit ultra-transformé à consommer quelquefois en faible quantité.

Sauce samouraï

Mum's

Sauce émulsionnée froide au piment

Données brutes et image : Open Food Facts
Ce produit ultra-transformé est très énergétique pour une densité nutritionnelle assez faible et présente un indice de satiété très mauvais. Sous réserve de vérification des informations présentes sur l'emballage alimentaire, le produit « Sauce samouraï » de Mum's est compatible avec une alimentation végétarienne, sans gluten, sans lactose.
L'Indice Mangez-Mieux ! IMM est une nouvelle recommandation simple et non discriminante, portant sur la qualité nutrition-santé (couleur), la fréquence de consommation conseillée (représentée par l'épaisseur du cercle extérieur) et la quantité à consommer recommandée (représentée par le diamètre du cercle intérieur) d'un produit alimentaire.
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