Bolo de côco de la marque Confeitaria vale : limiter ce produit ultra-transformé à consommer quelquefois en faible quantité.

Bolo de côco

Confeitaria vale

Gâteau à la noix de coco

Données brutes et image : Open Food Facts
Ce produit ultra-transformé est très énergétique pour une densité nutritionnelle assez faible et présente un indice de satiété médiocre. Sous réserve de vérification des informations présentes sur l'emballage alimentaire, le produit « Bolo de côco » de Confeitaria vale est compatible avec une alimentation végétarienne.
L'Indice Mangez-Mieux ! IMM est une nouvelle recommandation simple et non discriminante, portant sur l'intérêt nutrition-santé (couleur), la fréquence de consommation conseillée (représentée par l'épaisseur du cercle extérieur) et la quantité à consommer recommandée (représentée par le diamètre du cercle intérieur) d'un produit alimentaire.
2021 Alexandre Glouchkoff
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