Sauce soja sucrée de la marque Ayam : limiter ce produit très transformé à consommer quelquefois en quantité modérée.

Sauce soja sucrée

Ayam

Vinaigrettes et sauces

Données brutes et image : Open Food Facts
Ce produit très transformé est assez énergétique pour une densité nutritionnelle très faible et présente un indice de satiété médiocre. Sous réserve de vérification des informations présentes sur l'emballage alimentaire, le produit « Sauce soja sucrée » de Ayam est compatible avec une alimentation végétalienne, sans gluten, sans lactose, pauvre en graisses saturées.
L'Indice Mangez-Mieux ! IMM est une nouvelle recommandation simple et non discriminante, portant sur la qualité nutrition-santé (couleur), la fréquence de consommation conseillée (représentée par l'épaisseur du cercle extérieur) et la quantité à consommer recommandée (représentée par le diamètre du cercle intérieur) d'un produit alimentaire.
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2021 Alexandre Glouchkoff
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